Hoppa till huvudinnehåll

Matsystemet – plikten framför allt

Blommor i fina färger på fällt

Idag är det fem år sedan Matsystemplikten infördes i Sverige. 

Som en direkt följd av samhällets ökade instabilitet och sårbarhet genomfördes en breddning av civilplikten till att även omfatta en nyinstiftad Matsystemplikt med uppgift att garantera säker tillgång till säker mat för landets medborgare. 

Så här skulle det kunna låta i ett pressmeddelande i framtiden. 

Tänk om vi skulle haft en matförsörjningsplikt i Sverige? 

Mot bakgrund av en allt osäkrare värld är det viktigt att skapa trygghet, stabilitet och att tillfredsställa grundläggande mänskliga behov där säker tillgång till säker mat är ett av de viktigaste.

Vi behöver ett:

  • hållbart
  • cirkulärt och 
  • närproducerat matsystem. 

Visual Arena tillsammans med Handelshögskolan vid Göteborgs universitet, Greenhouse Living, Odlingsbolaget Svalan, TechSeed och Digidem Lab  kommer därför i projektet Matsystemet - plikten framför allt att jobba fram en framtidsprototyp på ett nytt matsystem. 

blommor vid fält

Genom att utforska och visualisera en åtråvärd framtidsvision med hjälp av spekulativ design ska projektet Matsystemet - plikten framför allt  kunna inspirera till handling och samarbete för att skapa en mer hållbar och cirkulär framtid för matsystem

 

I all sin enkelhet siktar projektet Matsystemet – plikten framför allt att skapa långsiktigt hållbara och cirkulära matsystem i linje med målen för Agenda 2030. Utöver att en spekulativ matplikt skulle mota problemen med de globala matsystem vi har idag, ser vi även potentialen att mota problem som: 
 

  • försvagning av medborgares koppling till naturen och den egna kroppen 
     
  • okunskap om biologiska strukturer och hur näringriktig mat påverkar den egna hälsan
     

Om exempelvis Göteborg Stad skulle satsa stort på stadsnära odling och cirkulära matsystem ser vi att koldioxidutsläpp kopplat till matproduktion skulle minskas och därmed även uppfylla stadens klimatmål där omställningshastigheten behöver öka.

Grönsaker

Genom att använda spekulativ design kommer projektet att undersöka och visualisera en potentiell framtid där matsystemet är en integrerad del i en cirkulär ekonomi där gällande normer och aktörer både kan utgöra hot och möjligheter.

Projektparter: Handelshögskolan vid Göteborgs universitet, Greenhouse Living, Odlingsbolaget Svalan, TechSeed, Digidem Lab och Visual Arena

Finansiär: Vinnova 

Vill du veta mer om arbetet med projektet och spekulativ design? 

Monica Ek

Monica Ek

Visual Arena
Senior projektledare
Kvinna i färglad klänning ler mot kameran, färgglad bakgrund

Caisa Sixtensdotter

Visual Arena
Visual Designer

Innovationsprojekt

Tomatoes in new york

Digital tvilling för cirkulära matsystem

Målet med detta projekt är att adressera de utmaningar som uppstår vid övergången till cirkulära matsystem i kombination med att anpassa sig till digitala informationsstrukturer och resurser. Genom...
Man står i ett innovativt labb

Remore

Trots det växande intresset för hållbarhet och miljömedvetenhet – unga vuxna har svårt att anamma cirkulära tjänster fullt ut. Projektet Remore, som beviljats finansiering från Västra...
Photo of Magdalenefjorden

Expanderad refotografi

Forskningsprojektet utgår från att vi behöver nya föreställningar om den komplexa effekten av global uppvärmning och klimatförändringar som följd. Den konstnärliga forskningen kan expandera de verktyg...
svartvitt foto. Forskare med flygplansvinge i ett platt vitt landskap.

Metoder för digital diagnostisering av hotade kulturarv

Klimatförändringarnas påverkan på svårtillgängliga kulturmiljöer och monument utgör en utmaning för kulturmiljövården. Projektet undersöker hur experter inom olika discipliner kan besöka och...
3d visualization over Gothenburg

Virtual Gothenburg Lab

Genom Virtual Gothenburg Lab gör vi Göteborgs stads digitala tvilling tillgänglig för de som vill vara med och samskapa framtidens stad.